Archivio Categoria: caratteristiche-menu

Passepartout Menu consente la gestione delle comande e dei conti tramite postazioni fisse, anche in modalità touch-screen, o con l’utilizzo di palmari e dispositivi mobile come smartphone e tablet. Inoltre Passepartout Menu è interamente fruibile tramite Browser Web senza installare nessun software e funzionando su qualunque dispositivo.

Passepartout Menu permette una gestione veloce e completa della comanda in grado di rispondere a tutte le esigenze del servizio. Gli articoli possono essere organizzati, all’interno dei menu, in un numero illimitato di categorie e sottocategorie ed associati ad immagini o colori per facilitarne l’individuazione in fase di ordinazione.

Passepartout Menu permette la gestione di più sale, ciascuna configurabile in maniera autonoma e personalizzabile con una piantina o un’immagine di sfondo, che permette di riprodurre la situazione reale dell’ambiente e semplifica l’individuazione dei tavoli.

Per ciascun utente che effettua conti Passepartout Menu apre automaticamente un parziale di cassa dove vengono registrati tutti gli incassi effettuati, dettagliati per sala e suddivisi tra pagamenti in cassa e pagamenti non in cassa. Alla fine della giornata è possibile effettuare la chiusura di cassa dettagliata, con la possibilità di leggere e chiudere automaticamente […]

Passepartout Menu permette di gestire in maniera pratica e veloce la produzione indicando, per ciascun piatto, gli ingredienti che lo compongono e le relative quantità. In questo modo è possibile calcolare i fabbisogni per la produzione giornaliera, settimanale o mensile oppure quella legata ad eventi e banchetti. Sulla base degli ordini di produzione è possibile […]

La gestione del magazzino di Passepartout Menu è stata pensata per rendere facili ed allo stesso tempo accurate tutte le operazioni di carico e scarico del magazzino.  Consente per esempio di gestire separatamente le scorte del bar, del ristorante e di eventuali punti cassa di tipo negozio. Per ciascun articolo è possibile impostare quantità minima […]